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QUI SOMMES-NOUS

Nous sommes situés à la jonction de la Charente et des Deux-Sèvres, près de Chef-Boutonne, sur la petite commune de Longré. C’est une ferme biologique en maraîchage et grandes cultures (céréales et légumes secs) au bord de la rivière l’Osme.

En 2008, l'aventure des Jardins commence :

Jean-Paul et Patricia creusent les premiers sillons maraîchers. Les légumes suivent les saisons, la fraîcheur est garantie et la qualité assurée.

Maraîchage et grandes cultures, les 80 hectares de terre sont cultivés en AB. L'agriculture biologique : notre réponse pour préserver la santé, redonner un nouveau souffle à l'environnement et du sens à notre métier de paysan.

Petit à petit les enfants s’investissent dans les activités pour assurer la relève. La création de l'EARL les Jardins de l'Osme et l'installation de Baptiste, en juin 2018, marque le passage de flambeau entre les deux générations. 

 

Aujourd'hui l'équipe agrandie récolte un large éventail de légumes distribués à la ferme, sur les marchés, en paniers et en "AMAP".​ L'EARL développe ses champs d'activités avec l'arrivé de Marina, qui met en place un atelier de transformation pour valoriser les surplus de production.

Jean-Paul et Patricia

Nous transmettons notre savoir à la nouvelle génération.

Jean-Paul est toujours en charge des Grandes Cultures sur la ferme (tournesol, blé, lentille, haricots,...).

Nous sommes membres de la S.A.S Les Fermes de Chassagne.

Baptiste

Je suis ingénieur agronome. J'ai repris officiellement la ferme de mon père en Juin 2018. Je souhaite constituer un collectif. "Seul, on va plus vite mais à plusieurs, on va plus loin". Nous sommes en train de réviser nos pratiques pour supprimer le travail du sol (labour) et favoriser ainsi la biodiversité du sol.

Marina

Après un cursus semblable à celui de Baptiste, j'ai décidé de rejoindre l'aventure. Baptiste et moi-même nous sommes associés l'été 2019, permettant ainsi la création d'un nouvel atelier : la valorisation des surplus de production par le biais de la transformation (soupes, plats cuisinés, etc.)

Aurélie

  

Je suis la référente des AMAPs, je gère la composition des paniers chaque semaine ainsi que le suivi administratif en lien avec la vente.

Je tiens en parallèle une épicerie bio qui approvisionne la ferme en fruits.

Gérald

Je m'occupe du planning des cultures et du suivi variétal. Nous ne souhaitons pas nous contenter des variétés les plus productives, nous voulons aussi remettre au goût du jour des variétés anciennes.

Elodie et Morgan

Nous avons découvert Les jardins de l'Osme grâce au Wwoofing.

Aujourd'hui nous sommes salariés sur la ferme et continuons d'apprendre les billes techniques indispensables pour devenir à notre tour des maraîchers.