BOCAUX

En 2020, la conserverie des jardins de l'Osme voie le jour.

L'idée initié par Marina est de valoriser au mieux toute la production (légumes frais et légumes secs).

Objectif donner une seconde vie aux surplus de production, aux légumes "moches" et abimés produits sur la ferme tout en créant des recettes onctueuses pour ravir vos papilles!

Marina

Je suis une grande gourmande amoureuse et soucieuse de la nature!

Je ne pouvais que trouver mon bonheur en créant l'atelier de transformation. Il me permet à la fois de combiner mes rêves d'enfants sans pour autant mettre de côté mon éthique.

J'ai a cœur de proposer des produits de qualité qui laissent comme "un petit goût de reviens y".

Venez découvrir nos produits sur tous nos lieux de vente (AMAPs et marchés)

Une large gamme pour tous les goûts:

Les soupes & veloutés :

Soupe Potimarron céleri

Soupe Eté Indien (courgettes, lentilles, curry)

Soupe des jardins (pomme de terre, poireau, carotte, céleri rave)

Velouté Orient Express (jus de tomate, pois cassés, gingembre, cumin)

Velouté de Courge aux épices des îles (courge musquée, pomme de terre, gingembre, curry)

Velouté potimarron & éclats de châtaignes

Les tomates :
Tomat’o naturel (tomates entières à cuisiner)

Coulis de tomate

Les tartinables :

Chutney de légumes

Caviar de légumes